Wstęp
Gondole sklepowe kuszą, ponieważ dają ekspozycję po dwóch stronach i pozwalają wykorzystać środek sali sprzedaży. Jednak większa liczba półek nie zawsze oznacza lepszy sklep. Jeśli alejki są zbyt wąskie, a strefy źle podzielone, klienci omijają część asortymentu, a obsługa ma problem z dokładaniem towaru.
Dlatego układ gondoli trzeba planować od ruchu, nie od samej konstrukcji. Najpierw warto określić wejście, kierunek poruszania się klientów, strefy o największej rotacji, miejsca promocji, dostęp do regałów przyściennych oraz zaplecze do uzupełniania półek.
Ten wpis pokazuje, jak policzyć alejki i strefy przy regałach sklepowych dwustronnych. Wyjaśnia, gdzie sprawdzają się gondole, jak ustawić końcówki, jak uniknąć zbyt gęstego środka sklepu i kiedy lepiej skrócić ciąg, zamiast dokładać kolejny moduł.
Czym są gondole sklepowe?
Gondole sklepowe to regały dwustronne ustawiane zwykle w środkowej części sali sprzedaży. W odróżnieniu od regałów przyściennych pracują z dwóch stron, dlatego mogą zwiększyć powierzchnię ekspozycyjną bez zabudowywania ścian.
W praktyce gondola tworzy alejkę. Klient widzi towary po lewej i prawej stronie, a końcówki gondoli stają się bardzo mocnymi punktami ekspozycyjnymi. Dlatego taki regał powinien być częścią planu sali, a nie przypadkowym dodatkiem ustawionym tam, gdzie zostało miejsce.
Do środkowych ciągów ekspozycyjnych najlepiej pasują regały sklepowe dwustronne. Jeżeli sklep wymaga także zabudowy ścian, trzeba połączyć je z kategorią regały sklepowe przyścienne, aby cały układ działał spójnie.
Kiedy gondole mają sens w sklepie?
Gondole sprawdzają się wtedy, gdy sklep ma wystarczającą powierzchnię na środkowe ciągi i chce prowadzić klienta między kategoriami. Są szczególnie przydatne w sklepach spożywczych, drogeryjnych, technicznych, alkoholowych, convenience, zoologicznych, chemicznych i w punktach z dużą liczbą drobnych produktów.
Największą korzyść dają wtedy, gdy kategorie są powtarzalne, towar szybko rotuje, a obsługa regularnie uzupełnia półki. Wtedy dwustronna ekspozycja realnie poprawia wykorzystanie sali sprzedaży.
Gondole nie są jednak rozwiązaniem na każdy problem z miejscem. Jeśli sklep jest bardzo wąski, ma nieregularny układ, dużo filarów albo intensywny ruch przy kasie, kolejny ciąg w środku może pogorszyć komfort zakupów. W takiej sytuacji lepiej najpierw sprawdzić układ stref i dopiero potem decydować o liczbie regałów.
Co trzeba policzyć przed ustawieniem gondoli?
Przed ustawieniem gondoli trzeba policzyć nie tylko długość regałów, lecz także przestrzeń wokół nich. To właśnie wolne miejsce decyduje, czy klient przejdzie wygodnie, czy zatrzyma się przy półce i czy pracownik uzupełni towar bez blokowania ruchu.
Najważniejsze dane do policzenia
- wymiary sali sprzedaży,
- szerokość wejścia i głównego przejścia,
- szerokość alejek bocznych,
- lokalizacja kas, strefy promocji i punktów obsługi,
- miejsca zawracania oraz mijania klientów,
- dostęp do regałów przyściennych,
- miejsca dokładania towaru,
- częstotliwość uzupełniania półek,
- wysokość i głębokość gondoli,
- typ koszyków, wózków lub pojemników używanych przez klientów.
Dopiero po zebraniu tych danych można określić, ile ciągów środkowych ma sens. W wielu sklepach lepszy efekt daje mniejsza liczba gondoli z wygodniejszymi alejkami niż maksymalne zagęszczenie środka sali.
Jeżeli chcesz powiązać ustawienie regałów z kategoriami, rotacją i ekspozycją, pomocnym materiałem będzie wpis planogram sklepu. Gondole powinny wynikać z planogramu, a nie działać obok niego.
Jak wyznaczyć szerokość alejek?
Szerokość alejek powinna wynikać z ruchu klientów, rodzaju sklepu, sposobu zakupów i obsługi półek. Inaczej planuje się sklep, w którym klienci poruszają się z koszykiem ręcznym, a inaczej punkt, w którym używa się wózków, większych koszyków albo pojemników zakupowych.
Główne przejście
Główne przejście powinno prowadzić klienta od wejścia przez najważniejsze strefy sklepu. Nie warto go zwężać tylko po to, aby zmieścić dodatkową gondolę. To przestrzeń, która porządkuje ruch i wpływa na pierwsze wrażenie po wejściu.
Alejki boczne
Alejki boczne muszą pozwalać na spokojne oglądanie towaru, mijanie się klientów i dokładanie produktów. Jeśli są zbyt ciasne, klienci szybciej przechodzą przez sklep, rzadziej zatrzymują się przy półkach i unikają zatłoczonych fragmentów.
Miejsca zawracania
Na końcach ciągów trzeba przewidzieć miejsce na zmianę kierunku. Zbyt długie gondole bez wygodnego zawracania tworzą ślepe odcinki. Klient wchodzi w alejkę, ale nie ma komfortu, żeby zatrzymać się przy półce lub minąć inną osobę.
Strefy mijania
W miejscach większego ruchu warto zostawić więcej przestrzeni. Dotyczy to wejścia, kas, promocji, kategorii impulsowych, lodówek, strefy pieczywa, napojów, chemii i innych miejsc, gdzie klienci częściej się zatrzymują.
Dostęp dla obsługi
Alejki powinny uwzględniać nie tylko klienta, ale także pracownika z kartonem, pojemnikiem lub wózkiem do dokładania towaru. Jeśli obsługa blokuje całą alejkę podczas uzupełniania, układ jest zbyt ciasny albo źle podzielony na strefy.
Jak podzielić sklep na strefy?
Gondole działają najlepiej wtedy, gdy sklep ma jasny podział stref. Klient powinien intuicyjnie rozumieć, gdzie znajdują się kategorie podstawowe, promocje, nowości, produkty impulsowe i towary wymagające dłuższego wyboru.
Strefa wejścia
Strefa wejścia nie powinna być od razu zablokowana wysokimi regałami. Klient potrzebuje chwili, żeby zobaczyć sklep, zrozumieć układ i wybrać kierunek. Zbyt gęste ustawienie gondoli przy wejściu może powodować wrażenie chaosu.
Strefa głównego ruchu
To przestrzeń, która prowadzi klienta przez sklep. Gondole powinny wzmacniać ten kierunek, a nie tworzyć labirynt. Dobrze ustawiony ciąg pomaga porządkować ruch, natomiast źle ustawiony zmusza do zawracania i omijania przeszkód.
Strefa kategorii podstawowych
Produkty kupowane regularnie mogą znajdować się głębiej, ale droga do nich musi być czytelna. Gondole po drodze mogą eksponować kategorie uzupełniające, promocje lub produkty impulsowe.
Strefa promocji
Promocje najlepiej działają w miejscach widocznych, ale nie powinny blokować przejść. Końcówki gondoli, strefa wejścia i okolice kas mogą pracować dobrze, jeśli zachowują czytelność i nie utrudniają ruchu.
Strefa uzupełniania
W projekcie sklepu trzeba przewidzieć, skąd personel dokłada towar i którędy przechodzi z zaplecza. Jeżeli droga obsługi przecina najwęższe alejki, uzupełnianie półek będzie stale przeszkadzać klientom.
Dlaczego końcówki gondoli są tak ważne?
Końcówka gondoli to jedno z najbardziej widocznych miejsc w sklepie. Klient widzi ją, zanim wejdzie w alejkę, dlatego dobrze sprawdza się dla promocji, nowości, produktów sezonowych albo kategorii, które mają przyciągnąć uwagę.
Nie warto traktować końcówki gondoli jak przypadkowej dodatkowej półki. To punkt komunikacyjny. Może kierować ruchem, pokazywać kategorię, wspierać sprzedaż impulsową lub domykać logiczny ciąg produktów.
Najczęstszy błąd polega na tym, że końcówki są przeładowane. Zbyt wiele produktów, brak jasnej ceny, mieszanie kategorii i przypadkowe kartony osłabiają ich efekt. Lepsza jest prosta ekspozycja z jednym czytelnym zadaniem.
Jeżeli w sklepie trzeba estetycznie domknąć ciągi i wykorzystać narożniki, pomocny może być regał narożny sklepowy. Nie zastępuje on gondoli, ale pozwala uporządkować przejścia między strefami.
Wysokość gondoli, widoczność i bezpieczeństwo
Wysokość gondoli wpływa na pojemność, widoczność i komfort klienta. Zbyt niskie regały mogą nie wykorzystać powierzchni, ale zbyt wysokie mogą zasłaniać sklep, pogarszać kontrolę nad salą i utrudniać szybkie odnalezienie kategorii.
Widoczność sali sprzedaży
W małych i średnich sklepach warto zachować możliwość ogólnego spojrzenia na układ. Jeśli środek sali jest zbyt wysoki i zbyt gęsty, klient traci orientację. Obsługa również trudniej widzi, co dzieje się w alejkach.
Dopasowanie wysokości do kategorii
Cięższe produkty powinny trafiać niżej. Lżejsze i mniej rotujące można ustawiać wyżej, o ile nadal są czytelne i dostępne. Zasada jest prosta: górna część regału nie może być magazynem przypadkowych zapasów, jeśli klienci mają z niej korzystać.
Nośność półek
Gondole trzeba dobrać do masy towaru. Napoje, chemia gospodarcza, narzędzia, puszki, szkło i produkty w opakowaniach zbiorczych wymagają innego podejścia niż lekkie kosmetyki czy drobne akcesoria. Przy cięższych kategoriach warto sprawdzić regały sklepowe wzmocnione.
Perforacja i ekspozycja akcesoriów
Jeżeli sklep sprzedaje drobne produkty wiszące, elementy blister, akcesoria techniczne albo towary wymagające haków, warto rozważyć regały sklepowe perforowane. Dają większą elastyczność ekspozycji niż klasyczne półki.
Jak połączyć gondole z uzupełnianiem towaru?
Dobry układ gondoli powinien być wygodny nie tylko dla klientów, ale także dla obsługi. Jeśli personel nie ma jak sprawnie dołożyć produktów, sklep szybko traci porządek. Półki pustoszeją, kartony pojawiają się na podłodze, a przejścia są blokowane podczas pracy.
Dlatego przy planowaniu gondoli trzeba ustalić, które kategorie wymagają częstego uzupełniania. Towary szybko rotujące powinny mieć wygodny dostęp od strony zaplecza albo głównych ścieżek obsługi. Nie warto umieszczać ich w najciaśniejszych alejkach, jeśli pracownik musi kilka razy dziennie wnosić kartony.
Warto też rozdzielić ekspozycję od zapasu. Sala sprzedaży powinna być czytelna dla klienta, a zapas powinien mieć własne miejsce na zapleczu. Ten temat rozwija poradnik zaplecze sklepu i uzupełnianie towaru.
Przydatne są również akcesoria do regałów sklepowych, takie jak ograniczniki, listwy, przegrody, haki i elementy porządkujące. Ułatwiają utrzymanie kategorii, zwłaszcza tam, gdzie produkty często się przesuwają.
Gondole w małym sklepie – kiedy pomagają, a kiedy przeszkadzają?
W małym sklepie każda decyzja o ustawieniu gondoli ma duże znaczenie. Jeden zbyt długi lub zbyt szeroki ciąg potrafi podzielić salę na ciasne fragmenty, ograniczyć widoczność i utrudnić dojście do regałów przyściennych.
Gondola pomaga wtedy, gdy porządkuje ruch i tworzy logiczną ekspozycję. Przeszkadza wtedy, gdy jest ustawiona tylko po to, aby zmieścić więcej półek. W małym sklepie często lepiej sprawdza się krótszy ciąg, niska gondola albo jedna mocna strefa środkowa zamiast kilku równoległych alejek.
Warto też pilnować, aby środek sklepu nie zabierał sprzedażowej roli ścian. Regały przyścienne są zwykle podstawą układu, a gondole powinny go uzupełniać. Szczegółowo omawia to wpis regały sklepowe do małego sklepu.
Najczęstsze błędy przy ustawianiu gondoli
Za gęsty środek sklepu
Najczęstszy błąd to dokładanie gondoli do momentu, aż sala sprzedaży przestaje być wygodna. Sklep ma wtedy więcej półek, ale mniej płynny ruch. Klienci omijają ciasne alejki, a obsługa ma problem z pracą przy towarze.
Brak głównej ścieżki klienta
Gondole powinny prowadzić klienta, a nie tworzyć labirynt. Jeżeli po wejściu nie widać logicznego kierunku, układ wymaga korekty. Dotyczy to szczególnie sklepów, w których kategorie są podobne wizualnie.
Przypadkowe końcówki gondoli
Końcówki mają dużą siłę ekspozycyjną. Jeśli trafiają tam przypadkowe produkty, sklep traci miejsce, które mogłoby wspierać promocje, sezonowość albo kategorie o wysokiej rotacji.
Brak powiązania z planogramem
Gondola bez planogramu szybko zaczyna pracować przypadkowo. Produkty trafiają tam, gdzie jest wolne miejsce, a nie tam, gdzie powinny wspierać sprzedaż, kategorię i wygodę klienta.
Utrudnione dokładanie towaru
Jeżeli obsługa musi blokować alejkę przy każdym uzupełnianiu, układ nie został dobrze policzony. Dotyczy to zwłaszcza napojów, chemii, produktów ciężkich i kategorii szybko rotujących.
Zbyt wysokie gondole w małym sklepie
Zbyt wysoki środek sklepu może pogorszyć widoczność, orientację i kontrolę nad salą. W mniejszych lokalach niższe gondole często dają lepszy efekt niż maksymalne wykorzystanie wysokości.
Checklista przed wyceną układu gondoli
Przed zapytaniem o regały sklepowe gondole warto zebrać dane, które pozwolą policzyć realny układ. Dzięki temu wycena będzie dotyczyła sklepu, a nie samej liczby modułów.
- wymiary sali sprzedaży,
- rzut lokalu albo prosty szkic,
- lokalizacja wejścia, kas, zaplecza, witryn i filarów,
- informacja, które ściany mają mieć regały przyścienne,
- planowana liczba i długość ciągów środkowych,
- kategorie produktów i ich rotacja,
- masa najcięższych produktów na półkach,
- informacja, czy klienci używają koszyków ręcznych, większych koszyków lub wózków,
- miejsca promocji i produktów impulsowych,
- sposób uzupełniania towaru z zaplecza,
- wymagania dotyczące końcówek gondoli,
- potrzeba haków, przegród, listew, ograniczników i innych akcesoriów,
- preferowana wysokość regałów i widoczność sali sprzedaży,
- planowane etapy rozbudowy sklepu.
Chcesz policzyć układ gondoli dla swojej sali sprzedaży?
Pomożemy porównać warianty alejek, ciągów środkowych, końcówek gondoli i stref ekspozycyjnych. Dzięki temu sklep może być czytelny dla klientów, wygodny dla personelu i lepiej przygotowany do regularnego uzupełniania towaru.
Przejdź do strony wycena regałów, opisz lokal i dołącz wymiary sali. Możesz też napisać na biuro@rema-poznan.pl albo zadzwonić pod numer +48 533 555 071.
Czytaj również
FAQ – regały sklepowe gondole, alejki i strefy
Czy więcej gondoli zawsze oznacza większą sprzedaż?
Nie. Większa liczba gondoli może zwiększyć powierzchnię ekspozycji, ale jeśli pogorszy ruch klientów, widoczność i uzupełnianie towaru, efekt będzie odwrotny. Lepiej mieć mniej regałów w dobrze policzonym układzie niż zbyt gęsty środek sklepu.
Jaką funkcję powinny mieć końcówki gondoli?
Końcówki gondoli najlepiej przeznaczać na promocje, nowości, produkty sezonowe, kategorie impulsowe albo towary, które mają przyciągnąć uwagę klienta. Nie powinny być miejscem przypadkowego dokładania produktów.
Czy gondole są dobre do bardzo małych sklepów?
Tak, ale tylko wtedy, gdy nie zabierają kluczowych przejść i nie blokują widoczności. W małych sklepach często lepiej działa jedna krótsza gondola niż kilka długich ciągów ustawionych zbyt ciasno.
Od czego zacząć projekt układu gondoli?
Najpierw trzeba przygotować plan sali, określić wejście, kasy, kierunek ruchu klientów, strefy kategorii, sposób dokładania towaru i miejsca promocji. Dopiero potem warto dobierać długość oraz liczbę gondoli.
Czy gondole powinny być połączone z planogramem sklepu?
Tak. Planogram pomaga ustalić, które kategorie mają znaleźć się w konkretnych alejkach, jakie produkty powinny trafić na końcówki gondoli i jak ułożyć towar, aby ekspozycja była czytelna.
Jakie towary ustawiać na dolnych półkach gondoli?
Na dolnych półkach warto umieszczać cięższe produkty, zapasy w większych opakowaniach albo towary, które wymagają stabilniejszego podparcia. Lżejsze i bardziej impulsowe produkty mogą pracować wyżej, jeśli pozostają dobrze widoczne.
Czy do gondoli warto dobrać akcesoria sklepowe?
Tak. Listwy, przegrody, ograniczniki, haki i elementy porządkujące pomagają utrzymać kategorię, poprawić czytelność ekspozycji i ułatwić dokładanie towaru przez obsługę.
Podsumowanie
Regały sklepowe gondole działają najlepiej wtedy, gdy są częścią całego układu sklepu. Najpierw trzeba policzyć alejki, strefy, końcówki, kierunek ruchu klientów i sposób uzupełniania towaru. Dopiero później warto decydować o liczbie, długości i wysokości ciągów.
Dobry układ nie polega na maksymalnym zagęszczeniu sali sprzedaży. Liczy się równowaga między powierzchnią ekspozycji, widocznością, ruchem klientów i wygodą pracy obsługi. Zbyt dużo gondoli może obniżyć komfort zakupów, nawet jeśli teoretycznie daje więcej miejsca na produkty.
Najbezpieczniej planować gondole razem z regałami przyściennymi, planogramem, zapleczem i akcesoriami ekspozycyjnymi. Wtedy sklep pozostaje czytelny, łatwiejszy w obsłudze i lepiej przygotowany do codziennego dokładania towaru.